澳洲從農業以至園藝都急需臨時勞力，在澳洲農場和果園打工的香港人亦相當多，當中以敢於嘗試並有意體驗外國生活的年輕人為主，他們在社交網站的分享有著巨大的宣傳效應。
「澳洲香港╱澳洲工作假期計劃」並無設下名額限制，條件如下，詳請可參考移民部網頁。
- 18至30歲
- 香港永久居民
- 折合5000澳元的存款，證明有能力短期逗留澳洲
工作假期簽證一般為期12個月，不得受聘於同一僱主超過6個月，若報讀短期課程累積不得超過4個月。
澳洲於2001年准許香港居民申請工作假期簽證，在2013年至2014年財政年度就有2萬名香港人申請到澳洲工作旅行，逾1.1萬人的申請獲批准。
在2014年，到澳洲旅遊的香港人超過20萬人。
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