中國非洲豬瘟助攻加美國需求升 澳洲羊肉5月出口量急升20%

因於中國早前非洲豬瘟爆發，及美國飲食業需求帶動，5月份澳洲羊肉出口量按月急增 20%，亦比 5 月份的五年平均值高出 45%。 5月澳州羊肉總出口量亦達到一年多以來的最高月份流量。

Sheeps are seen grazing on a paddock in Bugendore near Canberra Source: AAP

農業、水資源和環境部（Department of Agriculture Water and Environment）報告稱，在2021 年 5 月，有 25,952 噸的羊肉出口海外，按月增加19%，達到一年多以來的最高月流量。

當中中國及美國是兩最大市場，澳州在5月份出口中國的羊肉為 7239 噸，增長 53%，比 5 月份季節性平均水平高近 32%。是自 2019 年 5 月以來中國的最高月份總量。

澳洲出口到美國的羊肉量增加 18%，達到 6592 噸 。

根據 Thomas Elder Markets 分析師 Mat Dalgleish指，澳洲疫苗的推出增加消費者的信心，及中國非洲豬流感的爆發，都刺激外國對澳洲羊的需求。

Dalgleish 續指，數字反映中國大陸的豬群可能仍有問題，但對澳洲生產商而言，羊肉出口在中國及美國市場佔一席位，是一個好消息。

顧問公司 Steiner Consulting 指，美國對羊肉的強勁需求源於餐飲服務行業的複蘇，，因飲食業搶購羊肉，令 2021 年初以來美國國內的切肉價值推高了 16% 以上， 14 澳元/公斤，而進口的澳大利亞羊肉產品，如腿和肩膀，價格比一年前高出 15至23%。

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