12月澳大利亞海尟銷售額較前一年同期增三成

儘管龍蝦出口中國受限，澳大利亞海尟在12月的銷售額依然較2019年同期增長30%。

Woolworths Team Member at Woolworths Crows Nest holding Western Australia Rock Lobsters available for Christmas. 9th December 2020. Source: Dallas Kilponen/Woolworths

澳大利亞海尟產業協會（SIA）的首席執行官維羅妮卡·帕帕科斯塔（Veronica Papacosta）對ABC表示：“我們從全國各地的零售商和生產商那裡穫悉，他們的銷售額比去年（2019年）12月平均增長了30%。”

雖然甲殼類和軟體類的蝦、牡蠣、螃蟹和小龍蝦都很受歡迎，但售價20澳元的西澳岩龍蝦也“搶手”。

在12月中旬，兩大超市Woolworths和Coles先後推出了20澳元一只的西澳岩龍蝦，約為平時價格的一半，以此舉來幫助出口中國受阻的澳大利亞龍蝦行業。

其中，Coles購買的龍蝦數量是前一年的29倍之多，而Woolworths承諾向本地消費者推出35噸以上的龍蝦。

西澳岩龍蝦委員會（Western Rock Lobster Council）的首席執行官馬特·泰勒（Matt Taylor）表示，中國市場的關閉意味著國內市場“優質”產品的供應增加。

澳大利亞龍蝦市場高度依賴中國，數據顯示2018-19財年，94%的澳大利亞龍蝦銷往了中國。而受澳中貿易摩擦影響，澳大利亞龍蝦也成為“受害者”，有報道稱，中國拒絕了澳大利亞龍蝦通關或者是延期通關48小時，令新尟龍蝦難以存活。

SIA此前曾髮起倡議、呼籲人們將聖誕假期的某一餐的菜式換成海尟，現在該協會繼續鼓勵澳大利亞人將一週裡的某一餐改成本地產海尟，以繼續支持受困的海尟業。

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