據中國人民網報道，2016年，知名醫學雜志《柳葉刀》髮表了全球成年人體重調查報告，目前世界上超重人口的數量已經超過了過瘦人口，而中國的肥胖人口超過美國列首位。在所有高收入髮達國家中，日本國民的肥胖指數最低。
撇開中國人口基數大這一事實不談，近年來中國肥胖人口的上升速度，的確是全球第一。
調查還顯示，全球接近五分之一的肥胖者居住在六大高收入國家，分彆是美國、英國、愛爾蘭、澳大利亞、加拿大和新西蘭。
“中國特色”肥胖
與世界其它國家相比，中國的肥胖人口有著尟明的特點：
北方比南方城市肥胖人口多
中青年成年人中，男人變得比女人胖
青少年兒童超重、肥胖率高，且不再局限於大城市
農村及低收入人口肥胖率的增加引起了政府的關注。中國中新網報道今年中國衛生計劃委員會例行新聞髮布會上，中國疾病預防控制中心副主任梁曉峰介紹了全民健康生活方式行動“三減三健”專項行動。“三減”即減鹽、減油、減糖，“三健”包括健康口腔、健康體重、健康骨骼。
媒體分析農村人口體重增加的原因為： 隨著農民收入水平提高，農村的飲食結構髮生了變化。與此同時，在不少農村小賣部，用料低劣、著色劑濫用、添加劑超標的假冒偽劣食品，也是造成農村兒童肥胖的重要原因。
其次，農村健康營養知識的匱乏，和“小孩胖點好”的傳統觀念也是不利因素。
“胖模”收入超城市平均收入
因為珠三角繁榮的女裝電商和外貿服裝業，號稱全國最專業的大碼模特群在廣州成行成市。其中身高1.70米、體重170斤的“極品”大碼模特時薪高達2000元，月薪7萬至10萬元。
中國首家大碼模特公司負責人黃斐說，大碼模特併不是只要“胖”就可以，也需要有嚴格的身形標準。她希望“大碼姑娘也可以活得自信，活出美麗”。
澳洲最出名的“大碼模特”是身高185厘米，穿澳洲14號衣服的Robyn Lawley。她在上月接受ABC寀訪時說，超過10號的模特不應該再被叫做“大碼”，T台上應該有各種體型的模特。
然而，新南威爾士州澳大利亞醫學協會主席Brad Frankum博士則表示，T台走秀不應該用“超重”的模特，因為這給出的信號是“超重是沒問題的”。
澳洲的營養教育從小開始
中國和澳大利亞的研究人員將受教育程度作為衡量社會經濟地位的指標，他們髮現，在中國受教育程度較低地區的受教育程度較高人群更有可能超重，然而在人口受教育程度較高的地區，受教育程度較低的人群反而更有可能超重，後者往往是在城市地區。
在澳洲，從小學開始，學生們便接受“飲食健康”的教育。老師們會專門介紹全國營養機構Nutrition Australia的“膳食金字塔”，啟蒙孩子們膳食均衡的概念。
肥胖問題，它究竟是生活習慣所致，還是來自於基因遺傳？面對肥胖,我們該做些什麼? 紀錄片《The Obesity Myth》將對此展開深度探討，該片將於9月4日19:30在SBS電視正式亮相，敬請關注。
Source: Nutrition Australia
