【出外用膳要小心】

墨爾本市中心食肆高危，違法被罰達$354,504。

Chinese traditional food steamed dumpling in bamboo steamer tray. Source: Getty

墨爾本市中心飲食文化吸引不少市民遊客，光顧酒樓食肆同時，亦請注意衛生情況，五間酒樓被指嚴重違反市議會食物衛生條例被罰。

墨爾本《時代報》報導，根據2016-17年度的數字顯示，維州共有30間公司或以個人名義被罰，裁定合共37項罪名成立，判罰合共$354,504。

控罪涉及衛生情況，如有老鼠橫行，出現影響衛生健康的害蟲類為主要問題。

另外還有食具附有上手食客的食物殘渣，廚房照明度不足等，而大部份被罰的食肆都集中在市中心區。

其中位於唐人街一間老字號，以吃餃子馳名的「蘭苑酒家」更在受罰名單之內，去年一共被罰$30,000，為罰款最高的市中心食肆。

被指違法的食肆，最常見的問題是害蟲，污染及清潔，包括未能「消除和防止害蟲滋生」，「食物殘渣積累，污垢，油脂及其他不潔的物質存在」。