【繼續狂歡】雪梨一場不能錯過的慶典

在本週六(5月29日),雪梨 Fairfield 將舉行一個與國際風俗有關的美食慶典,讓雪梨人在疫情下仍能感受世界風味。

fairfield City CULINARY CARNIVAL

Source: fairfield City

今年,在 Fairfield 區會舉辦美食狂歡節。但在新冠疫情下,本年的活動將與過往有所不同,以確保所有游客的健康。

本次活動將會在整個 FairField 市中心舉行,而不是集中於一個地點,以鼓勵游客前往不同地方採索不同的美食,並為當地企業提供支持。

活動的主要中心將會是一個美食品嚐活動,由上午 11 時至下午 2 時或供應完畢為止。

是次活動中,市中心參與的餐廳和食品供應商亦會提供免費食品試食。

另外,Fairfield 的街頭上亦會有其他街頭表演及兒童工作坊。

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Source: fairfield City

在兒童工作坊中,小孩會學懂如何製作不同的美食,如栗米餅和水果冬甩。

同時,小孩亦可以透過是次的體驗學懂如何從花園採摘新鮮食材,並以食材做食美食餐點。

想參加工作坊需提早在網上預約,家長可前往 Fairfield 市議會網頁注册。

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Source: fairfield City

Fairfield 市長卡伯內(Frank Carbone)表,Fairfield 市中心以來自世界各地的豐富美食聞名。

他指出在 Fairfield 約有 107,000 居民是海外出生,居民來自 104 個國家。他們十分榮幸有這麼多人能把地道的風味帶來 Fairfield 市共享。

澳洲作為一個多元文化的城市之一,卡伯來十分期待可與整個雪梨一起慶祝豐富的文化與美食。

活動詳情請參考 FairField 市政府網頁

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