香蕉
酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。
Source: Daily Mail
蜂蜜
蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。蜂蜜吐司也是很好的選擇。
A Kashmiri beekeeper drops honey from a bottle into a jar at his honeybee farm on the outskirts of Srinagar. Source: EPA
梨子
取梨子2至3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。
牛奶
牛奶含有鹼的成分能中合酸性酒精，對宿醉有幫助。尤其是巧克力牛奶更佳，因為它含有的黑糖，牛磺酸和兒茶素有助於分解酒精。
雞蛋
雞蛋含有甲硫氨酸能促進酒精分解，也因為富有各種礦物質，有助於精力恢复。
Source: Morguefile
水
分解酒精時一定需要水，當身體的水分不夠時，容易出現宿醉的情狀，所以喝足充分水分，對於減輕頭痛、暈眩等症狀有幫助。
咖啡
意大利人相信咖啡是宿醉的解葯。的確，咖啡可以促進血液循環。
噹然，最好的解酒方法還是少喝，畢竟喝酒傷身！
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