一間中菜館誤將化學品氫氧化鈉放進鹽樽內供客人使用，當局以罰款了事。
據新聞集團報道，事發在去年 9 月 18 日，一名男子與家人到昆州黃金海岸 Southport「第一樓」中菜館（Top One Chinese Restaurant）用膳，但餐桌上的鹽樽空空如也，要求侍應拿來一瓶新的鹽。
該名男子使用侍應拿來的「鹽樽」後，一吃便感到非常痛楚，而吐出的食物亦有血，原來口腔已受傷流血而且嘴唇亦長出水泡。
男子接受救護員治理後毋須送院；而其女兒則將侍應拿來的器皿交予當局化驗，證實內藏的是俗稱「哥士的」的氫氧化鈉。
當局其後在食肆內發現「哥士的」及多個再有白色物質的無標記器皿。
「第一樓」中菜館負責人孫曉雪（Xiaoxue “Sophia” Sun；音譯）本週一承認一項販賣不安全食品罪。
孫曉雪同時亦為 Huaxia International Pty Ltd 公司的行政總裁；該公司被裁定未有確保食品符合食品安全法例。
該公司最後被判罰兩萬澳元，並額外需支付 515.9 澳元的堂費及 15,000 元的律師費。
而孫曉雪本人則由於販賣不安全食品，被判罰款五千元。
被告未有對裁決作出評論。
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