珍寶海鮮舫上周二 (14日) 移離香港仔，至周六 (18日) 下午駛至南中國海西沙群島附近水域時遇上風浪，船身入水出現傾側，負責航程的拖船公司經過嘗試救援後不果，至昨日全面入水翻轉。
香港仔飲食集團昨日 (20日) 表示，事件中無船員受傷，由於事發地點水深超過 1,000 米，加上船長達 80 米，將難以進行打撈工程。該集團對意外感到難過和不捨，正向拖船公司進一步了解事故詳情。
集團補充指早前曾聘請專業的海事工程人員詳細檢查船身，同時加上圍板，並獲得批文，才將珍寶海鮮舫移離香港。 珍寶海鮮舫自 2020 年起停業，當時政府曾提出把它捐贈海洋公園，可惜海洋公園未能找到合適的第三方機構營運，令捐贈計劃最終告吹。
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香港仔飲食集團表示，每年需要耗資數百萬港元為珍寶海鮮舫進行檢查、維修和保養，以符合牌照要求。此外，香港沒有可停放海鮮舫的船廠泊位，未能進行每 3 年一次的大型維修和檢查；同時提到珍寶海鮮舫的海事牌照將於今年6月到期，短期內已不可能復業，綜合所有因素決定將珍寶海鮮舫移至海外船塢進行檢查、維修和存放。期望能等待新的經營者出現。
另一方面，暫放的當地船塢擔心維修及正常業務受到干擾，因此應他們要求不便向外透露珍寶停泊地點。
曾作為香港電影《食神》中決賽場地的「珍寶海鮮舫」，由香港上市公司新濠國際發展有限公司旗下的香港仔飲食集團負責管理。這座號稱世界上「最大海上食府」於 1976 年建成，總共有三層，船長 76 公尺、高 28 公尺、寬有 22 公尺，並可容納超過 2,300 人用餐。英國伊莉莎白女王二世和湯告魯斯等國際名人皆曾到訪。 珍寶海鮮舫 40 年來一直是香港的地標性建築，在面對新冠大流行，於 2020 年 3 月關閉並解僱所有員工。
但有香港網上團體 MET WARN 在社交媒體 Facebook 表示，曾翻查天文台「華南海域天氣報告」以及南海風浪圖，發現當日西沙一帶吹輕微至和緩南風，風浪細而且當時並無大雨。參考上述氣象資料分析，當時的天氣狀況大致良好。
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