IKEA「瑞典肉丸」非源於瑞典？

瑞典官方日前於推特 (Twitter) 帖文證實因IKEA而聞名的「瑞典肉丸」源於土耳其，而非瑞典，引起網民熱議。

帖文指，「瑞典肉丸」的起源可追溯到18世紀初，當時的瑞典國王查理十二世(King Charles XII)從土耳其帶回的食譜製作而成。

有關帖文引起大批瑞典人留言捍衛自己國家受歡迎的美食。

瑞典食品及文化專家Richard Tellström抨擊瑞典官方有關瑞典肉丸起源於土耳其的帖文。

Tellström指，沒有證據證明「瑞典肉丸」起源於土耳其。

《瑞典當地報》報導稱：「這說法絕對是一種虛假新聞，你為了政治或商業目的而捏造一些未經證實的新聞。」

「以語言來源而言，『瑞典肉丸』更可能來自法國或意大利。」

繼帖文引起熱烈討論後，瑞典官方於推特發布另一帖文，稱研究人員應該更深入研究「烹飪歷史」。

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