據悉，在Corrs Lane和Little Bourke St 的交界處有一處空置露天停車場，許多居民都認為這塊裸露的土地影響了唐人街的美觀。Salt先生希望將這裡打造成一個能容納250人的露天飲食場所。
他說：“我們正在同噹地的建築公司合作，將這個露天的停車場改造成一個娛樂場所，我們會種一些樹，弄一些燒烤，讓人們在樹下享受葡萄酒。”
據悉，Salt先生已向墨爾本市議會提出了申請，但是許多唐人街的華人飲食店主已經向市議會提出了反對。一些商家認為，新的露天飲食場所會吸引大批吵鬧的煙酒客；另一些業主者希望能保持唐人街的文化特性，而新場所會“破壞氛圍。”
Salt先生也聽到了反對的聲音，他表示自己“併不清楚”人們“所反對的是什麼”。他說：“（唐人街上的）很多地方都不具有中國特色，其中一個反對人士擁就有唐人街的一家墨西哥餐館。”
如今唐人街的大多數店鋪都飽含中國文化特色，但也不乏一些非中國元素，比如Target和連鎖酒莊Vintage Cellars.
墨爾本市議會對此的考慮是在噹地的“文化遺產現狀”下修建這一娛樂場所是否“合適”。市議會的城市規劃部則表示“總體來說，我們很支持這一提案，併為此感到興奮。”
有一位市議員在接受時代報寀訪時表示他同意新建這一場所會有損噹地的文化氛圍，但是“如果它符合規劃方案，我們也不能拒絕。”
據悉，墨爾本市議會已經收到了18份反對信，市議員們也將在今晚投票決定是否通過這一提案。
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