南澳老字號:綠茶味雪糕拓展中國市場

南澳一間有 90 年歷史的雪糕製造公司為開拓中國市場,正積極推出深受深受中國消費者喜愛的綠茶味雪糕。

Green tea ice-cream

(冰激凌配图非该公司产品) Source: Steve Brown / Hachette

南澳一間有 90 年歷史的雪糕製造公司為開拓中國市場,正積極推出深受深受中國消費者喜愛的綠茶味雪糕。

Golden North 公司自 1923 年開始製造雪糕,但在 2010 年遭遇財務危機,五個南澳家庭合資買下了這間企業。

該公司位於南澳中北部,該公司的商品出口總監 Trevor Pomery 表示,公司發現中國的雪糕市場極具潛力,同時亦可給該公司所在的偏遠小鎮 Laura 帶來就業機會。

他早前到訪過中國後,與公司的產品研發人員推出了新的綠茶味系列雪糕。

Trevor Pomery of Golden North ice cream
Trevor Pomery of SA's Golden North says they will start exporting green tea ice cream to China. (AAP) Source: AAP

至六個月前,負責宣傳澳洲出口業務的澳洲貿易投資處 (Austrade)從阿得雷德找來一批大學一年級的留學生,請他們協助品評四種新口味的雪糕。

Pomery 說:「他們很愛吃。」

這批學生根據味道、質感、顏色及其他準則對四個新口味進行品評,最後顯示日本綠茶口味的雪糕最受歡迎。

公司決定,第一批貨物將於明年一月出口至中國市場。

Golden North 公司在這個只有 550 名居民的小鎮上聘請了 65 人;除了雪糕,他們亦將會向中國空運 4,000 升的新鮮牛奶。

Pomery 表示,澳中自由貿易的協定為公司帶來非常好的商機,增加該公司產品在當地市場的競爭力。


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By Winmas Yu, Heidi Han



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