日本警告：吃麻糬不留神或哽死

日本消防部門再三警告市民，在進食麻糬的時候務必份外小心，以避免不幸哽噎窒息。

Mochi is a Japanese rice cake made of glutinous rice pounded into paste and then molded into shape. Source: Getty

日本消防部門再三警告市民，在進食麻糬的時候務必份外小心，以避免不幸哽噎窒息。

麻糬是一種鬆軟而且煙靭的圓形糯米餅，日本家庭每逢新年均會在蔬菜湯中加入麻糬慶祝；但是這種在澳洲也能購得的食品卻可能帶來致命風險。

根據英國廣播公司（BBC）報道，日本在 2018 年首兩天，已有兩人因進食麻糬期間不慎哽噎而窒息死亡，另有多人情況危殆。

由於體積較大且柔韌度高，進食麻糬時應費力咀嚼；對於兒童或長者等不能正常咀嚼的人士而言，進食起來可能比較困難。

如果沒有充份咀嚼便馬虎吞下，黏黏的麻糬會依附著在喉嚨，導致窒息。

根據日本媒體報道，每逢新年期間，有 90% 因吃麻糬而哽噎、被送往醫院的人，都為 65 歲以上的人士。

日本消防部門每年都會在新年發出警告，呼籲市民假如咀嚼能力較弱，務必要把麻糬切成小份食用。

此外，當局亦發佈了一幅圖片，介紹萬一遇上哽噎的情況可以如何處理。

Source: Supplied