【半小時完成】三料簡易朱古力布朗尼

只需要朱古力醬、麵粉和雞蛋便可製成這款美味甜品!

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三料簡易朱古力布朗尼。 Source: SBS

相信很少人會不喜歡朱古力醬,這款只需數分鐘工夫製作的甜點,你絕對不容錯過。有了朱古力醬,糖、油和口味都不用煩惱。

不過講到布朗尼,有人喜歡蛋糕口感,也有人喜歡軟糖口感。在以下這份食譜中,如果你是軟糖擁躉,只需提早一點從焗爐中取出便可。
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如果你想用棕櫚油,可以留意朱古力醬的標籤。 Source: SBS

三料簡易朱古力布朗尼製作步驟

材料:

朱古力醬750克,雞蛋5個,麵粉1杯

做法:

  1. 在一個大碗中混合雞蛋和朱古力醬攪勻。
  2. 加入麵粉攪拌成較光滑的麵糊,不必過度,有點結塊也無礙。
  3. 放入已經舖有牛油紙的烤盤中烤焗,180度焗15至20分鐘。
  4. 烤焗時間越短,布朗尼越軟身。
注:
  1. 可以在焗到15分鐘時取出觀察,如仍為凝固可繼續焗。
  2. 布朗尼的口味、甜度甚至使用哪種油,都取決於你選用的朱古力醬。
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Source: SBS

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Published

By Camellia Ling Aebischer
Source: SBS

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