有牛奶受污染 要緊急下架

一批在市面上出售的牛奶，被化驗證實受到低水平的大腸桿菌污染後，現已下架。

Milk Processing Source: Creamery Victoria

據報，為安全起見，在維州及新州合共有9個品牌的牛奶出售，有效使用日期是7月2日前的牛奶，已經下架。

牛奶製造商Lactalis Australia已關閉墨爾本加工廠的部分廠房，以進一步確認污染源。

而在上週被下架的牛奶據報發現内含殘餘清洗液後，立即被召回下架。

澳大利亞新西蘭食品標準局一名負責人哈薩 Lorraine Haase表示，牛奶製品經常進行測試，以保護公眾。

哈薩指出此類製造商經常進行檢測的原因之一是，牛奶來自乳牛，而大腸桿菌經常在乳牛、人類及其他動物的腸道内被發現。

爲此緣故，他們設定處理程序，確保在消毒的過程當中，可以將微生物的細菌全部清除，確保奶類製品不會受到污染，但是如果處理的過程出現任何故障，他們會再進行測試以確保所有的污染源都已被悉數清除。