【瀛寰搜奇】雞蛋神偷深夜劫走超過10萬隻雞蛋

Free Range Eggs

Eggs. Credit: Yoko

美國的 Pennsylvania 州份,有人在夜晚劫走了超過10萬隻雞蛋,價值大於$40,000 美元。到底發生甚麼事?


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在今個月頭美國的 Pennsylvania 州份,就有人在夜晚劫走了超過10萬隻雞蛋,價值大於 40,000 美元。美國警方發言人表示他在這數十年的職業生涯裡面,都未曾見證過這樣的事,很特別。

美國雞蛋因為禽流感疫情而價格上漲,比 2023 年夏季的成本高兩倍以上。而又臨近復活節,不過情況似乎無任何緩解的跡象。

2024 年 12 月,美國全國每打雞蛋的平均價格達到 4.15 美元。這個價錢雖然比不上兩年前創下的 4.82 美元記錄,但美國農業部預測今年雞蛋的價格將會再飆升多20%。

根據CBS新聞對消費者物價指數數據的分析顯示,近年來雞蛋價格飆升,由2019年到2024年上升了160%。

但其實美國不是唯一出現雞蛋短缺情況的國家,在澳洲亦有此現象。隨著禽流感疫情過後,部份州份的主要超市,雞蛋貨架上依然是空空如也,還有某些大型超市例如Woolworths 及 Coles 繼續對雞蛋進行限購令。

根據澳洲蛋農協會(Eggs Farmers of Australia)的說法,目前的雞蛋短缺有幾個因素,而有些問題是一直存在的。

農民還在從去年的禽流感(Avian Influenza)疫情中回復元氣。疫情在上年(2024),年中影響了16個蛋類生產的地區:其中8個在維州、6個在新州及2個在首都領地。其中11個是商業家禽農場。

在澳洲的雞蛋亦越來越貴,澳洲統計局( Australian Bureau of Statistics)公佈的數據顯示,在2024年的最後三個月,雞蛋的價格上升了11.2%,是在所有食品類別中,價格升得最高的其中一項。

澳洲蛋農協會表示業界同時面臨一個「過渡期」,因為一些農場正在由籠養轉向棚養或自由放養系統。而因為要有新的農業基礎設施是需要投資時間及資金的,因此供應亦受到影響。

基於澳洲動物福利標準及家禽飼養指南的變動,澳洲多個州份亦將於2036年或之前,逐步淘汰傳統籠養的系統。

真的是到到都要雞蛋,此情況無論在哪個國家,澳洲還是美國,都似乎還需要些時間固本培元。

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