在美食速遞,大家可以經常聽到李太介紹中式或西式湯水, 李太與張楚慧就會跟大家介紹一味有濃郁味道的西式湯水「帶子南瓜忌廉湯」。
材料: 南瓜 200克,洋蔥 1小個, 橄欖油 2湯匙,清湯 1.5杯, 淡忌廉 1/4杯,帶子 4隻, 香草 1棵
調味料: 鹽、胡椒粉 各適量
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Creamy pumpkin soup with fresh pan-fried scallops. Source: Gail CC By 2.0
Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
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材料: 南瓜 200克,洋蔥 1小個, 橄欖油 2湯匙,清湯 1.5杯, 淡忌廉 1/4杯,帶子 4隻, 香草 1棵
調味料: 鹽、胡椒粉 各適量