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美食速遞:大良炒魚米

Da Liang Fish Vermicelli
Da Liang Fish Vermicelli Source: May Lee

大家可能聽過順德名菜大良炒鮮奶,李太好有創意,由這道名菜演變出另一味創新菜式,在今集美食速遞,她與曾小碧為你介紹「大良炒魚米」的做法。


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By Ida Cheung

Source: SBS



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大家可能聽過順德名菜大良炒鮮奶,李太好有創意,由這道名菜演變出另一味創新菜式,在今集美食速遞,她與曾小碧為你介紹「大良炒魚米」的做法。


材料: 鱈魚柳  100克,蛋白  4個,鮮奶  半杯,米粉  半餅,蔥花  1湯匙,芫茜  1棵

調味料: 鹽、胡椒粉  各少許


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