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美食速遞:花枝釀油條

Special dim sum 'deep-fried dough with cuttlefish paste'.
Special dim sum 'deep-fried dough with cuttlefish paste'.

油炸鬼又叫做油條,是廣東人鍾意食的早餐食品,不過,油炸鬼一定要配粥來食才會是完美的組合,李太喜歡新創意,於是就想了一種食油炸鬼的新食法,今日她將同曾小碧介紹一款叫做花枝釀油條的創意食品,一齊聽聽。


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By Elsa Tsang

Source: SBS



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油炸鬼又叫做油條,是廣東人鍾意食的早餐食品,不過,油炸鬼一定要配粥來食才會是完美的組合,李太喜歡新創意,於是就想了一種食油炸鬼的新食法,今日她將同曾小碧介紹一款叫做花枝釀油條的創意食品,一齊聽聽。


四人份量:

墨魚滑 400克

油條 2條

白芝麻 1茶匙

生菜/芫茜 各少許

 

伴食料: 特製沙律醬 (煉奶 1湯匙, 砂糖 1湯匙, 淡奶 1湯匙, 酸柑 5個)

 


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