四人份量：
墨魚滑 400克
油條 2條
白芝麻 1茶匙
生菜／芫茜 各少許
伴食料： 特製沙律醬 （煉奶 1湯匙， 砂糖 1湯匙， 淡奶 1湯匙， 酸柑 5個）
美食速遞：花枝釀油條
Special dim sum 'deep-fried dough with cuttlefish paste'.
油炸鬼又叫做油條，是廣東人鍾意食的早餐食品，不過，油炸鬼一定要配粥來食才會是完美的組合，李太喜歡新創意，於是就想了一種食油炸鬼的新食法，今日她將同曾小碧介紹一款叫做花枝釀油條的創意食品，一齊聽聽。
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