在澳洲能買到裸包裝的亞洲食物嗎?

This Indian grocery store is trying to source more thoughtfully packaged goods from India (SBS)

This Indian grocery store is trying to source more thoughtfully packaged goods from India (SBS). Source: SBS

在澳大利亞,絕大多數從海外進口的亞洲食品都寀取小包裝的形式,這令獨立雜貨店的經營者面臨塑料垃圾的問題。(點擊圖片收聽報道)


大型零售商在減少澳大利亞的包裝產生的廢物量方面髮揮著重要作用。

聯邦和各州政府出台的自願性計劃一直在努力減少該行業的塑料垃圾。

“國家包裝目標”(National Packaging Targets)是最新的計劃之一,內容包括到2025年實現100%的包裝可重复使用、可回收和可堆肥。

此外,噹前70%的塑料需要符合可回收或可堆肥的要求,一次性塑料將被逐步淘汰。

目前,有89%的塑料在技術上是可回收的,儘管它沒有被全部回收,11%的塑料是不可回收的或未知的。

在澳大利亞包裝公約組織(Australian Packaging Covenant Organisation, APCO)的領導下,這些目標適用於所有在澳大利亞制造、使用和銷售的包裝。

在與大型連鎖超市和跨國品牌如Woolworths、Coles、可口可樂澳新太平洋公司(Coca Cola Amatil)和雀巢(Nestle)籤約後,APCO的首席執行官布魯克·唐納利(Brooke Donnelly)說,該組織現在正轉向中小型企業,包括澳大利亞的海外制成品供應商,併培訓他們如何在2025年前達成目標

很多小型商戶店主表示,他們對進口食品的包裝沒有髮言權,也沒有收到過顧客關於減少塑料垃圾的要求。

但是,一對墨爾本夫婦正在試圖解決塑料包裝的問題,希望顧客在購買亞洲產品時避免產生塑料垃圾。

這對夫婦就是電子工程師Brian Ooi和營銷專家Jian Loh,他們推出了澳大利亞第一家無塑料購物的亞洲雜貨店。

Brian Ooi和Jian Loh經營的商店儲存和銷售亞洲主食,他們給自己的店取名為“Naked Asian Grocer”。

商店的宗旨與眾不同。夫妻倆的目的是要在經營一個有利潤的企業的同時,減少商店對環境的影響。

此外,他們還希望能說服那些正在經厤生活方式過渡的人堅持可持續的新習慣。

(點擊圖片收聽報道)

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