滑蛋蝦仁燴飯看似簡單的碟頭飯,原來也需要一些功夫,才能煮得香滑可口,許先施和李太在今集將介紹怎樣能煮出香滑美味的滑蛋蝦仁燴飯。
材料:
中蝦 8隻
蔥花 1湯匙
韭黃 4條 (切段)
雞蛋 2隻(拂勻)
清雞湯 1 杯(250毫升)
生粉水 適量
熱白飯 1 ½ 碗
適味料:
鹽,米酒,胡椒粉 ,芝蔴油(後下)各少許
分享
Published
Updated
By Elsa Tsang
Source: SBS
Share this with family and friends
材料:
中蝦 8隻
蔥花 1湯匙
韭黃 4條 (切段)
雞蛋 2隻(拂勻)
清雞湯 1 杯(250毫升)
生粉水 適量
熱白飯 1 ½ 碗
適味料:
鹽,米酒,胡椒粉 ,芝蔴油(後下)各少許