西蘭花在眾多蔬菜中含最多维他命Ｃ，營養價值高於其他蔬菜，因此有超級蔬菜之稱。在今期的園藝趣談，園藝學家蔡浩權會敎大家種植西蘭花的方法。另外也會講述西蘭花的益處，以及為何有抗癌作用。
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【園藝趣談】超級 蔬菜西蘭花
Broccoli Source: Wikimedia (public domain)
西蘭花在眾多蔬菜中含最多维他命Ｃ，營養價值高於其他蔬菜，因此有超級蔬菜之稱。在今期的園藝趣談，園藝學家蔡浩權會敎大家種植西蘭花的方法。另外也會講述西蘭花的益處，以及為何有抗癌作用。
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By Esther
Source: SBS
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