園藝趣談 - 紅菜頭或甜菜

紅菜頭或甜菜是一種非常有益的疏菜，可以幫助降低血壓，而一般沙律都喜歡選用紅菜頭作為配菜。在今期的園藝趣談，谷建華請園藝學家蔡浩權敎大家種紅菜頭的秘缺，同時也會講述紅菜頭的營養價值。