香港茶餐廰的食品中，有不少仍然保留中西共融的文化精隨，同時亦會隨著時代有不同的變化。李太就會介紹一味由以芝士肉醬焗意粉為基礎的進階食譜－「蟹肉芝士焗通粉」的製法。詳情請留意李太及余睿章於美食速遞內的介紹。
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【美食速遞】蟹肉芝士焗通粉
Baked Grab Meat Bolognese Source: May Lee
香港茶餐廰的食品中，有不少仍然保留中西共融的文化精隨，同時亦會隨著時代有不同的變化。李太就會介紹一味由以芝士肉醬焗意粉為基礎的進階食譜－「蟹肉芝士焗通粉」的製法。詳情請留意李太及余睿章於美食速遞內的介紹。
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By Ivan Leung
Source: SBS
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