【美食速遞】髮菜蠔豉冬菇湯

black moss dry oyster mushroom soup Source: Mrs May Lee

新年期間想吃得豐富，但又怕花太多功夫，不妨聽聽今集李太及楊蕙而介紹的「髮菜蠔豉冬菇湯」。

---

材料：

豬手　1隻　

薑片　2片　

冬菇　6隻　

蠔豉　60克　

髮菜　5克　

清水　12杯