【美食速遞】蟲草花粟米雞湯

冬蟲草是一種極貴的藥材，但蟲草花就是大家可以負擔得起的藥材，用來煲湯相當有益，特別適合這個季節。

Cordyceps flower soup with corn and chicken Source: May Lee

材料： 雞腿2隻，蟲草花2湯匙，粟米1條，沸水6杯。

調味料： 鹽適量

伴食料：杞子豉油及麻油各少許。