【美食速遞】 大紅棗糕

紅棗，既可促進肝臟排毒，亦有補氣養血之功效。在今集的美食速遞，李太和鄺家偉為大家介紹一款叫作大紅棗糕的甜品。

Date cake Source: Wikimedia Commons/ Krishna Pradhan

材料：

 

大粒紅棗（去核） 75克

中筋麵粉 250克

酵母 2.5克

清水 1杯

砂糖 4湯匙半

植物油 少許