踏入十二月,「美食速遞」為大家帶來不同的節日美食。今天,李太和余睿章為你帶來「匈牙利燴牛肉」。
材料(4人份量):
牛肋條 1公斤
洋蔥 200克
西芹 150克
紅蘿蔔 150克
植物油 半杯
香葉 3片
蒜頭 4粒
鹽 少許
胡椒粉 少許
辣椒粉 半茶匙
牛肉清湯 1杯
清雞湯 3/4杯
紅酒 3/4杯
番茄膏 150克
醃料:
鹽 少許
胡椒粉 少許
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Published
Updated
By Winmas Yu
Source: SBS
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材料(4人份量):
牛肋條 1公斤
洋蔥 200克
西芹 150克
紅蘿蔔 150克
植物油 半杯
香葉 3片
蒜頭 4粒
鹽 少許
胡椒粉 少許
辣椒粉 半茶匙
牛肉清湯 1杯
清雞湯 3/4杯
紅酒 3/4杯
番茄膏 150克
醃料:
鹽 少許
胡椒粉 少許