【美食速遞】意大利火腿絲意粉

今天的「美食速遞」，李太和余睿章為大家帶來既簡單易做且飽肚的「意大利火腿絲意粉」。

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材料（4人份量）：

意大利粉 400克

意大利火腿絲 300克

洋蔥絲 100克

韭菜（Chives） 40克（切粒）

橄欖油 150毫升

蛋黃 3隻

鮮忌廉 300毫升

巴馬臣芝士（Parmesan cheese） 150克

白酒 100毫升

清雞湯 100毫升