美食速遞：奶白魚湯

材料： 魚骨(不用三文魚) 2公斤，清水6公升，洋蔥100克，紅蘿蔔80克，西芹80克，青菜苗50克，磨菇50克，百里香2片，月桂葉3片，黑椒1茶匙。