美食速遞：牛肝菌鮮菇飯

牛肝菌是一種秋天當造的菇菌，李太及曾小碧因此在秋天季節介紹牛肝菌鮮菇飯，讓大家可以自家製意大利飯。

材料 四人份量

乾牛肝菌 20克

雞湯 350克

橄欖油 半湯匙

洋蔥 切粒 100克

新鮮冬菇 150克

白米 300克

鹽 1/3 茶匙

百里香 一棵