【美食速遞】生熟地玉竹圓肉湯

今集的「美食速遞」，李太及余睿章為大家介紹「生熟地玉竹圓肉湯」；此湯水有助滋陰補血、生津潤肺，對血氣不足、經常疲倦、容易口乾及皮膚乾燥等情況有幫助。

Polygonatum odoratum and long-an soup with rehmannia Source: May Lee

4人份量：

材料：生地 40克、熟地 40克、玉竹 40克、圓肉 2湯匙、陳皮 1/4塊、豬展 600克、清水 10杯

調味料：鹽 適量

伴食料：杞子豉油 適量、芝麻油 適量