有沒有想過以蜜瓜來做菜呢？而且還可以用來配豉椒排骨，聽聽李太與許先施為你介紹的這味簡單又美味的豉椒排骨盅吧。
材料: 腩排 300克 ，蜜瓜 1 個 (南瓜或冬瓜亦可)，豆豉 1湯匙，薑茸 1 茶匙，蒜茸 1 湯匙，辣椒茸 1 茶匙
調味料: 蠔油，雙老頭抽 各1湯匙，紹酒 1湯匙，糖 1 茶匙，胡椒粉 少許，生粉水 1湯匙，麻油 1 茶匙
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【美食速遞】豉椒排骨盅
有沒有想過以蜜瓜來做菜呢？而且還可以用來配豉椒排骨，聽聽李太與許先施為你介紹的這味簡單又美味的豉椒排骨盅吧。
Published
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By Elsa Tsang
Source: SBS
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