【美食速遞】鮑魚蠔仔肉碎泡飯
Rice in abalone,baby oysters and pork mince soup. Source: May Lee
潮州菜的蠔仔粥是相當著名的，李太與余睿章將蠔仔粥稍微加料變作鮑魚蠔仔肉碎泡飯，味道更加鮮美，在家也是十分容易烹調的。
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