[美食速遞]魚唇羹

魚唇羹是一款鮮味可口的海鮮羹，如果加入蛋花，慢火熬製，便更加色香味全, 請聽李太與鄺家偉介紹如何做出美味可口的魚唇羹。

Thickened shark's tail skin soup Source: May Lee

材料：

已發魚唇280克

叉燒絲120克

熟冬菇絲3隻

銀芽150克

薑 2片

蔥 1條

上湯 5杯