【美食速遞】豉油皇丁香魚炒麵

Noodles

Source: Pixabay (Public Domain)

上週五,李太就介紹過一味蠔豉鹹豬骨皮蛋粥,但吃粥少不了要配搭伴食的食品,今日李太及楊蕙而就會介紹一味風味獨特的炒麵-豉油皇丁香魚炒麵。


(4人份量)材料:

麵餅 300克

丁香魚 40克

銀芽 80克

洋蔥 ½個

薑片 2片

蔥 1棵(切絲)

調味料:

炒麵豉油 2湯匙

雞粉 1茶匙

砂糖 ½ 茶匙


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