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【美食速遞】八寶甜粽

Sweet Rice Dumpling
Sweet Rice Dumpling Source: May Lee

八寶甜棕,有點像把八寶飯用粽子葉裹起來,沒有太大的困難,但材料頗多,要做得好有點講究, 所以李太與余睿章在今集為你介紹包這種粽的竅門。


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By Winmas Yu

Source: SBS



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八寶甜棕,有點像把八寶飯用粽子葉裹起來,沒有太大的困難,但材料頗多,要做得好有點講究, 所以李太與余睿章在今集為你介紹包這種粽的竅門。


材料: 圓糯米500克,黑糯米100克。

餡料: 八寶豆200克,油2湯匙,米酒1湯匙。

 


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