【美食速遞】素肉骨茶

傳統的肉骨茶，都會加上肉類，李太與楊蕙而會於節目中齋製成品，菇類以及蔬菜，成為可口的一道素菜。 材料： 肉骨茶茶包 1包， 豆腐卜 8粒，素腸 2條（切片），珊瑚菇100克（切去尾），椰菜 100克，唐生菜 1棵，清水 4杯（約1公升）。 調味料： 原生抽 2 湯匙，胡椒粉 少許， 鹽 少許。

Source: Mrs Li