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【美食速遞】如何去除羊騷味?

Slow roasted lamb shoulder
Slow roasted lamb shoulder Source: Unsplash

澳州人喜歡吃羊肉,但來自中國南方或香港的移民在來到澳州後,未必即時可以接受吃羊肉,因為仍然害怕羊肉的騷味,但原來是有方法去除羊肉的騷味的,李太與楊蕙而介紹給你一些小竅門。


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By Wai Yee Yeung

Source: SBS



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澳州人喜歡吃羊肉,但來自中國南方或香港的移民在來到澳州後,未必即時可以接受吃羊肉,因為仍然害怕羊肉的騷味,但原來是有方法去除羊肉的騷味的,李太與楊蕙而介紹給你一些小竅門。



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