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美食速遞 ﹕韓式牛脷

Ox Tongue

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有些人很怕食牛脷,如果你喜歡食牛脷而又怕它很難煮的話,李太有辦法,請聽聽曾小碧與李太在今集美食速遞中的介紹。


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By Elsa Tsang

Source: SBS




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有些人很怕食牛脷,如果你喜歡食牛脷而又怕它很難煮的話,李太有辦法,請聽聽曾小碧與李太在今集美食速遞中的介紹。


材料:

牛脷 1條

韓式烤肉醬 2湯匙

橄欖油 1湯匙

韓式辣醬 2茶匙

中式蘿蔔 1條

梨 1個

牛肉清湯 300毫升

月桂葉 3片

黑胡椒粒 1茶匙

調味雞汁 1茶匙

 

 


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