【我不是名人】張焜培見證澳寶之都 Coober Pedy 的興衰

從絢爛走向平淡，Wilson Cheung (張焜培) 與享有全球澳寶之都 (opal capital of the world) 美譽的 Coober Pedy 結下不解緣。

張焜培與太太合力經營南澳沙漠城市 Coober Pedy 上的唯一一家唐餐館。 Source: Wilson Cheung

Coober Pedy 位於從阿德雷德出發到愛麗絲泉的路上，是一個沙漠小市鎮。 Source: Benson Tse

相信大家都知道，澳洲國家女子籃球隊稱為 Australian Opals。

雖然 Coober Pedy 仍有出產澳寶 (蛋白石)，但規模已遠遜昔日。 Source: Benson Tse

其實很多人也知道，澳洲盛產 Opal，除了澳寶之外，也有人稱它為蛋白石，曾經何時，澳寶在香港風靡一時。

據 Wilson 說，這叫 Rough Opal，把泥去除便可切割。 Source: Image by Varga from Pixabay

今天【我不是名人】的嘉賓 Wilson 就是在 80 年代初被姐夫設於香港的公司派到 Coober Pedy，務求能買到又便宜又色彩斑斕的澳寶。

張焜培說，由於 Uluru 禁止攀爬，這年多又有新冠疫情，對餐館生意是雙重打擊。 Source: AAP

不過，張焜培第一次抵達這個沙漠小鎮的時候，以「鬼地方」來形容該地，要什麼沒什麼，後來是怎樣站穩陣腳？

後來 Wilson 搖身一變，成為 Coober Pedy 唯一一家唐餐館的老闆，背後的原因，大家又猜不猜到？

Coober Pedy 的一個礦洞，大家可認識這地方的歷史。 Source: Benson Tse

請收聽這集由溫楚良主持的【我不是名人】。

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