美食速遞：木瓜雪耳百合瘦肉湯

昨天是一年一度的中秋節，你有否與家人一齊過節食月餅呢? 不過月餅太油膩，何不嘗試以清淡的湯水解滯？請聽李太與曾小碧為大家介紹的木瓜雪耳百合瘦肉湯吧。

Paw Paw And PorkSoup Source: Stu Spivack Flickr CC BY-SA 2.0

材料

半生熟木瓜 1個 雪耳 40g 蜜棗8粒 百合80g 南杏 1湯匙 北杏 1茶匙 豬展500g 清水 8杯

調味料

鹽 適量