美食速遞: 止咳化痰青天葵湯

A soup to stop phlegm

A soup to stop phlegm Source: May Lee

最近很多人中招,感冒後咳得肋骨都感到痛楚,李太與曾 小 碧趁著這個感冒季節,為大家介紹一味止咳良湯,名叫「止咳化痰青天葵湯」,煲來試試效果吧。


材料: 幼葉青天葵 25克,北沙參 32克,玉竹 32克,無花果 5粒,南杏 1茶匙,北杏 半茶匙,川貝母 25克, 陳皮 1/4塊,豬腱 500克,百合 25克,清水 10杯

 

調味料: 鹽 適量

 

伴食料: 杞子豉油 適量

 

 

 


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