不過，有「胃熱」就自然「胃寒」，陳曙儀表示，煮食時要有足夠的火力才能將鍋裡的食物煮熟吸收，如果鍋底的火力不足，便要增加煮食的時間，若再往鍋中加入冰冷寒涼之食品，會使到鍋中食物更難以煮熟。
胃寒表現的病人，會自覺胃脘部冷痛、胃脹、消化障礙、食物不落格感，或感覺胃裡盛有很多冷水，會感口淡、泛清口水、喜食溫熱的食物、食寒冷、涼性食物則胃冷，脹痛感覺加重，晚上胃痛明顯，得暖則痛減，以及食欲不振、四肢不溫、怕冷、易倦、易腫脹、大便溏泄等症狀。
溫楚良今日再請教陳曙儀中醫師，看看從中醫的角度，有什麼療法可以幫助到有「胃寒」的病人，請一齊收聽。
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