美食速遞 ﹕ 越式蝦沙律
Vietnamese Style Prawn Salad
李太與曾小碧為你介紹一味與眾不同的沙律，酸酸甜甜但又帶少許辣味的一種越式沙律。 材料：中蝦 500克大紅椒、黃椒、紅洋蔥 各半隻甘筍、青瓜 各半條蒜粒 1湯匙生菜 1棵芫茜 2條腰果 2湯匙 沙律菜醬汁：魚露 2湯匙紅糖 1湯匙暖開水 1湯匙橄欖油 2 茶匙鮮檸檬汁 2湯匙黑胡椒粉 少許
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