美食速遞 :冬茸菠菜羹

材料： 冬瓜 500克， 菠菜 2棵， 蟹肉 1杯， 草菇 150克， 雞肉 150克， 薑 1片， 清雞湯 4杯，生粉水 適量，麻油 少許。