美食速遞 :冬茸菠菜羹

如果你喜歡飲靚湯而又要求要有益有營養的話，就一定要聽聽李太與曾小碧在今集美食速遞內介紹的這味靚湯冬茸菠菜羹，李太亦會提到如何煲東瓜盅的。

Winter Melon

材料： 冬瓜 500克， 菠菜 2棵， 蟹肉 1杯， 草菇 150克， 雞肉 150克， 薑 1片， 清雞湯 4杯，生粉水 適量，麻油 少許。