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【齋戒月】維吾爾清真菜 你認識多少?

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齋戒月於 3 月 22 日開始,雪梨一間維吾爾清真餐廳的廚師兼老闆迪娜(Guldina)分享了他們為期一個月的齋戒月計劃,並介紹了傳統的維吾爾清真美食。在雪梨採購清真食材是否具有挑戰性?
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