مریضی سیلیاک و هویت فرهنگی؛ وقتی غذا فقط تغذیه نیست

به گفته انستیتیوت تحقیقی ویسلی، مریضی سیلیاک، از هر ۷۰ تن در آسترالیا یک تن را متاثر می سازد. اما وقتی غذا بخش جدایی ناپذیر هویت فرهنگی باشد، این مریضی می تواند فراتر از مشکلات جسمی، روی پیوند فرد با فرهنگ و همچنان روی صحت روانی او اثر بگذارد. در این گزارش، جود سوسان، جوانی با پیشینه لبنانی در پرت، از تجربه زندگی با مریضی سیلیاک در دیاسپورا می گوید و از راه هنر و خلاقیت تلاش می کند آگاهی را در جامعه بالا ببرد.

Jude Soussan is on a mission to help people understand Coeliac disease Source: SBS

برای شنیدن خبرها، گزارش‌ها و مطالب بیشتر این‌جا کلیک کنید.

اس‌بی‌اس دری را ساعت چهار بعد از ظهر روزهای سه‌شنبه و شنبه از رادیو اس‌بی‌اس ٢ بشنوید. فرکانس رادیو اس‌بی‌اس ٢ را در محل خود از صفحه راهنمای ما به دست آورید.

برای شنیدن اس‌بی‌اس به روی رادیوی دیجیتال، «اس‌بی‌اس دری» را جست‌وجو کنید.

برای خواندن و شنیدن گزارش‌ها و مطالب بیشتر این‌جا کلیک کنید.