Kulturang Pinoy sa bawat kagat: Akademiko, ipinaliwanag ang koneksyong Jollibee at balikbayan

Sa muling pagbuhay sa usapin ng Jollibee sa Australia, balikan ang panayam noong 2017 sa isang akademikong nagsalita sa La Trobe University sa Melbourne kaugnay sa ginawang pag-aaral nito sa nasabing fastfood at kulturang Pinoy.

As discussions about Jollibee in Australia resurface, let’s revisit an interview with an academic at La Trobe University in Melbourne about their study of the fast-food giant and Filipino culture. Credit: SBS Filipino

Key Points

• Ayon sa pagsasaliksik ni SC Ponce mula Unibersidad ng Pilipinas noong 2017, ang Jollibee ay kumakatawan hindi lamang sa panlasang Pinoy, kung di sa mga bagay-bagay na pinahahalagahan ng mga Pinoy tulad ng relasyon sa pamilya, kaibigan, at pagiging masaya.
• Lumabas din sa pag-aaral na ang pagkain ay nagkaroon ng localisation kung saan ang western influence ay iniakma sa panlasang Pinoy at sa katumbas na karanasan nito.
• Ilang Pinoy abroad ang pagbabalik bayan, mabilisang matitikman ang mga pagkain na miss mo habang nakatira sa ibang bansa.

📢 Where to Catch SBS Filipino

🔊 On Air – Tune in to SBS Filipino on radio stations across Australia and website live stream, and TV Channel 302 from 10 AM to 11 AM AEST daily.

📲 Catch up episodes and stories – Visit sbs.com.au/filipino or stream on Spotify, Apple Podcasts, Youtube Podcasts, and SBS Audio app.

📣 Follow Us on Social Media – Stay updated by following us on Facebook and Instagram.