Laing, kansi, curacha: Anong pagkain ang sikat o ipinagmamalaki kung saan ka nagmula sa Pilipinas?

Sa Usap Tayo, tinalakay ang pagpapahalaga sa mga pagkaing rehiyonal sa Pilipinas bilang sentro ng turismo at pambansang pagkakakilanlan ngayong Filipino Food Month.

Laing is a popular Filipino dish originating from the Bicol region. Credit: Pexels / Pol Bichx

Key Points

• Sa nakaraang FiloFoMoFest 2026 sa Sydney, ibinahagi ng mga Pinoy ang mga pagkaing sumisimbolo sa kanilang pinagmulang lalawigan.
• Malaki ang papel ng social media sa pagpukaw ng nostalgia at muling pagbuhay sa interes sa tradisyunal na paraan ng pagluluto.
• Nahaharap ang industriya sa banta ng climate change at ang papakaunting supply ng mga endemic na sangkap mula sa mga rehiyon.

LISTEN TO

Laing, kansi, curacha: Which famous food from your Philippine hometown are you most proud of?

SBS Filipino

11:16Filipino

📢 Where to Catch SBS Filipino

🔊 On Air – Tune in to SBS Filipino on radio stations across Australia and website live stream, and TV Channel 302 from 10 AM to 11 AM AEST daily.

📲 Catch up episodes and stories – Visit sbs.com.au/filipino or stream on Spotify, Apple Podcasts, Youtube Podcasts, and SBS Audio app.

📣 Follow Us on Social Media – Stay updated by following us on Facebook and Instagram.